I MIGLIORI ABBINAMENTI CON PROFUMO DI VIGNA
Il bianco Ciaccioni
pubblicato il 23/05/2016 16:20:51
Profumo di Vigna IGT bianco Toscano, è un vino dal gusto morbido e fresco, con aromi fruttati e delicati, ideale da gustare nella stagione estiva.
Perfetto per pranzi e cene a base di pesce, un buono spaghetto allo scoglio ne esalterà gli aromi e vi offrirà un accostamento delicato.
Profumo di Vigna può essere anche un buon vino da aperitivo da abbinare sia a fresche insalate di pesce ma anche a verdure di stagione, cotte in vari modi magari fritte in una pastella delicata o semplicemente affettate e mangiate con un filo di buon olio extra vergine di oliva. Se amate i formaggi potrete sceglierne di freschi e non particolarmente stagionati che potreste accostare a miele o marmellate.
Se poi volete provare un accostamento fuori dal comune, provatelo con dei dolci secchi!
DEGUSTAZIONI
San Casciano dei Bagni (Siena)
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