DEGUSTAZIONE CIACCIONI E PECORINO DI PIENZA
Ciaccioni in abbinamento ai formaggi Fattoria Pianporcino
pubblicato il 14/05/2016 12:32:02
Dal rosso al vinsanto passando per l’olio, con questa degustazione potrete conoscere molti dei nostri prodotti abbinati a formaggi e insaccati di altissima qualità e genuinità prodotti da aziende del territorio.
La Degustazione Vino&Vinsanto comprende:
•Rosso di Terra Chianti DOCG in abbinamento a lombo di cinta senese
•Profumo di Vigna Vermentino Bianco IGT toscano in abbinamento a formaggio pecorino da latte crudo
•Vinsanto DOC del Chianti “Occhio di Pernice” riserva in abbinamento a formaggio erborinato
•Fettunta con Olio Extra Vergine di Oliva Ciaccioni
a €15,00 a persona
Per esaltare la qualità dei nostri prodotti ed offrire ai nostri clienti la possibilità di assaporarli a pieno, abbiamo scelto di abbinare il nostro Rosso di Terra ad un lombo di cinta senese dell’Az. Agr. Il Poggio mentre, per i formaggi, abbiamo scelto l’azienda Pianporcino che ci ha offerto anche un ottimo erborinato per gustare il nostro Vinsanto in un interessante abbinamento che sarà particolarmente apprezzato da tutti gli amanti di questa tipologia di vino.
Il nostro olio extra vergine di oliva viene servito con pane toscano prodotto a mano dai forni della zona.
*Prenotazione obbligatoria
*Minimo 2 persone
San Casciano dei Bagni (Siena)
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